Mother Indias drøm om ferdiglaget indisk mat
I februar 2012 kom gladmeldingen om at Saritas ble kjøpt av Rieber & Søn, som med dette ønsker å satse mer på indisk mat. Med tanke på den beskjedne oppstarten for over ti år siden er vi i Brandlab veldig fornøyde med å ha vært med på dette eventyret.
Utfordring: Restauranten «Mother India» i Kristiansand hadde overkapasitet på kjøkkenet, som kokken, Sarita Sehjpal, brukte til å lage ferdigretter i beskjeden målestokk til lokale butikker. Responsen fra markedet var meget positiv og inspirerte selskapet til å øke produksjonen og å etablere Saritas indiske ferdigretter.
Grep: Siden Saritas er et ferdigmatalternativ som er full av spennende smaksopplevelser, ønsket vi å utvikle en pakningsdesign som skulle lukte og smake av India. Samtidig ville vi at uttrykket skulle signalisere kvalitet og modernitet. Spennende mat presentert i en emballasje som gjør at alle kan tilberede den.
Løsning: Løsningen ble “ærlig og ekte indisk”. Pakningen har en tydelig og lett identifiserbar design som forbruker kan gripe etter i kjøledisken, og som viser at det er samsvar mellom innhold og pakning. Krydderet er ekte indisk. Oppskriften er ekte indisk. Designen, og særlig fargebruken, understreker dette.
Saritas fordoblet omsetningen av de tre variantene i løpet av de første seks månedene med ny design. Etter de første årene med salg kun til lokale butikker, har Saritas fått stadig bredere distribusjon; via Deli de Luca til fulldistribusjon i flere av de store dagligvarekjedene.
Tidligere pakning:
